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石獅生鮮蔬菜配送近日，就有資本融資加碼B2B配送，就是我們常說的食材供應鏈服務平臺，專注為B端商家提供食材一站式服務。
受疫情影響，不同于C端平臺銷量超300%猛增，受餐飲業關門宕機影響的B端平臺，身處水深火熱當中，以美菜為代表的食材配送企業，為尋增長點，紛紛轉戰生鮮到家賽道，但就在“一片狼藉中” ，對曾投資拼多多的魔量資本，此時入局時機正好。
魔量資本投資風格獨樹一幟，并不熱衷于以流量觀點看待問題，而是更留意背后用戶的訴求和情緒，之后靠投資拼多多，一戰成名！
當下是農產品配送B2B多強爭霸之時，御禾農產品立足上泉州一帶，配送業務重點布局泉州市內及周邊。
御禾打法簡單極致，專注為企事業單位提供全品類食材一站式服務，全面覆蓋終端深度需求。
未來食材B2B將迎來消費認知和政策的雙重利好，規模越大，數據越多，效率越高，壁壘將會越高。
疫情期間，由于人們不愿意去大超市，社區便利店、生鮮電商等企業，都出現了集中爆發。還有一些配送服務，美團、百度外賣等，業務都出現井噴，市場中主要的生鮮電商，無論是每日優鮮、盒馬鮮生，還是百度、美團外賣等等，在春節防疫期間，均出現訂單大增的情況。
這一幕，不由讓人想起2019年末的時刻：生鮮電商茍延殘喘，滿眼盡是關店、倒閉、融資難。
然而，轉瞬之間，疫情突襲，劇情180度大轉變了。
都說外行看熱鬧，內行看門道。很多人覺得蔬菜配送很簡單，但是當你真正進入這個行業時，你就會發現這個行業有很深的門道，很多問題需要解決。
2. 生鮮蔬菜種類繁多，季節不同，其配送和儲存方法也不盡一樣，由于其配送的局限性，導致市面上一些生鮮蔬菜產品價格波動大，對整個市場造成一定影響。
3. 節點是構成生鮮蔬菜配送流程的的重要部分，共有一級中轉節點，二級中轉節點，配送終端三大部分，而其中幾個大節點又包含了許多小節點，這么多的節點讓蔬菜配送過程變得繁雜，給整個運輸帶來極大困難。
4. 食品安全也是社會熱點，由于一些催化劑，激素的使用，一些顧客不放心配送更愿意自己線下去選購蔬菜。
泉州生鮮蔬菜配送一直是我們生活當中的重點，經過不斷發展，智能系統逐步取代人工，滿足了客戶多樣化要求。但生鮮蔬菜配送發展過程中還會遇到一些小問題，如果能夠優化這些問題，那么對于這個生鮮蔬菜配送行業來說將會有更為廣闊的空間。
1. 生鮮蔬菜產品屬于易腐品，尤其客戶對于生鮮蔬菜新鮮度要求很高，即便采取一定的冷藏措施也會有損耗，這種運輸時間和距離不應過長的特性，便決定了生鮮蔬菜不適合跨區域運輸。在配送的過程中，為了減少生鮮蔬菜損耗，我們需得使用”冷鏈配送”，但由于技術原因，我國目前大部分使用的是”冷藏車””保溫法”等，并且還得實時監控生鮮蔬菜的溫度，保障運輸途中不犯些錯誤導致生鮮蔬菜的虧損，所以配送途中會耗費一定的精力。為了**程度保持生鮮蔬菜水果的新鮮程度，需要對運輸車輛進行技術改造，避免途中變質，降低損耗，而改造后的車輛也比一般運輸車輛費用高得多。
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